【ふるさと納税】ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン　：ふるさと納税 ワイン ソラリス

【ふるさと納税】ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タンニン 完熟

【長野県小諸市】
長野県小諸市　金額 22,000円
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名称ワイン内容量ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。 1994年、マンズワインはこの地区でいち早くカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を開始しました。 手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。 しっかりしたタンニンと、完熟した香り・果実味をあわせ持つワインです。 中心は赤色の濃い色調で、エッジにはわずかにレンガ色の熟成したニュアンスも見えます。香りはたっぷりとした赤、黒系の果実に杉などのスパイシーさ、樽由来の香りが混ざり合い複雑さが感じられます。アタックはスムースな口当たりの果実味で、中盤から後半にかけてカベルネ・ソーヴィニヨンらしい上質で豊かなタンニンが存在感を示し、充実した印象を受けます。若いうちからも楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。 【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。 ＜ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 2017＞ 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門

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